En 1929, el arquitecto Pedro Ispizua fue el encargado de construir este mercado. Muy moderno para su época, con un marcado componente funcional y monumentalista, el mercado asemeja internamente una fábrica, sin columnas interiores y espacios completamente abiertos para ventilación de olores. Se concede especial importancia a la luz, que siendo cenital atraviesa los suelos, realizados con material traslúcido, para así dotar a todo el conjunto de una iluminación natural.
Externamente, el mercado cuenta con una decoración Art Decó ecléctica, que mezcla vidrieras, elementos decorativos, celosías y floretones.
En 1990, el Mercado de la Ribera es reconocido como el Mercado Municipal de Abastos más completo por el Guiness. Siendo el más grande que existe en cuanto a número de comerciantes y puestos, así como el mayor mercado cubierto de toda Europa gracias a sus 10.000 metros cuadrados.
HORARIOS
De Lunes a Jueves: de 8:00 a 14:00 y de 16:30 a 19:00
Viernes y vísperas de fiesta : de 8:00 a 14:00 y de 16:30 a 19:30
Sábados: de 8:30 a 14:30
(Verano 15/06 al 15/09: Lunes a jueves y sábados: 8:00 a 14:30, viernes: 8:00 a 14:30 y 16:30 a 19:30)